Parmigiano Reggiano - 22 mesi - 1,5Kg
Stagionatura oltre 22 mesi
Formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte crudo, parzialmente scremato, registrato come Denominazione d’Origine Protetta ai sensi del REG. CE 510/2006.
Il Parmigiano-Reggiano oltre i 22 mesi di stagionatura si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Fanno la loro comparsa note di burro fuso, frutta fresca e agrumi accanto a cenni di frutta secca
€ 27,81
IVA compresa
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Stagionatura oltre 22 mesi
