Unsere Qualitätssiegel:
EMAS - Geprüftes Umweltmanagementsystem
Zertifizierung UNI EN ISO 9001:2008
Matrikelnummer Nr. 245 für die Herstellung und Reifung von Parmigiano Reggiano
IFS Zertifizierung
Matrikelnummer Nr. 245 für die Herstellung und Reifung von Parmigiano Reggiano im ganzen Laib sowie in verpackten Stücken.